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    綠僵菌固體發酵研究進展

    發布時間:2019-11-28 字號:  【關閉】

       吳振強等研究了以90%麥麩+10% 玉米粉作為培養基,加水量60%左右(三角瓶內培養)培養,溫度、光照、培養基初始pH等環境因素對金龜子綠僵菌生長及產孢量的影響,總結了發酵過程培養物含水量的變化及其與產孢量的關系。經過優化,得到金龜子綠僵菌產孢的最佳培養條件為:培養溫度27℃、避光培養、培養基初始pH6.0,培養6d孢子產量可達1.21×1010孢子/g干培養基。培養基的濕含量控制應為發酵前期高濕、后期低濕。

       張婧迪等為了提高綠僵菌分生孢子產量及孢子質量,應用響應面設計對金龜子綠僵菌菌株CY-1進行固體發酵培養基的優化。單因素試驗基礎上,采用響應面試驗設計方法優化培養基組分。結果添加了碳、氮營養的最佳固體發酵培養基為玉米粉:稻殼=8:2,料水比1:0.8,葡萄糖 0.8%,硫酸銨 2.5%,磷酸二氫鉀 0.8%;在固體培養基上的理論產孢量為 7.45×109個/g;驗證后實際6.94×109 個/g。

       蔡守平以綠僵菌MaZPTR-0l菌株為發酵菌株,進行最佳固體發酵培養基、不同加水量及加水順序篩選,培養基不同厚度對產孢的影響,以及測定固體發酵過程中的溫度變化等試驗。結果表明:不同培養基組分及配比對綠僵菌的產孢量影響均極為顯著,綠僵菌aZPTR-01菌株的最佳固體發酵培養基配比為即 V(玉米粉):V(麥麩) :V(米粉) :V(谷殼) = 1 :3 :1 :3;固體培養基加水后滅菌的處理綠僵菌產孢量顯著較先滅菌后加無菌水的處理要高: 每500 g固體培養基加水400 mL混合后滅菌的物理狀態好、產孢量最高,固體培養基厚度以5cm 培養效果最好;通過測定綠僵菌固體發酵過程中的溫度變化與對綠僵 菌生長情況的觀察,發現0~24 h為生長延滯期,24~48 h為對數生長期 ,48~96 h為生長穩定期 ,之后為生長衰退期 (產孢階段 )。


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