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    多粘類芽孢桿菌固體發酵研究進展

    發布時間:2019-11-28 字號:  【關閉】

        胡飛等探討多粘類芽孢桿菌D N-1固體發酵條件。以活菌數和芽孢率為指標,采用單因素和多因素試驗對 DN-1菌株的最適培養基成分及發酵條件進行優化。菌株D N-1最適培養基配比為:15%稻殼,40%玉米粉,20%馬鈴薯,10%茶渣餅 ,15%水 ,0.1%磷酸氫二鉀和0.2%硫酸錳。最適發酵條件為:發酵時間72 h,發酵溫度37 ℃ ,初始 pH6.5 —7.0,接種量 10%。 優化后菌株DN-1活菌數、芽孢率分別達26.34億/g、92%。

        李玉洋等為提高水稻惡苗病生防菌多粘類芽孢桿菌SH15的固態發酵水平,以農業副產物—菌糠為主要培養基成分,以活菌數及芽孢數為指標,通過單因素試驗及響應面試驗對菌株 SH15的最適工藝進行優化。結果表明,菌株 SH15最適工藝:菌糠20g、麩皮8g、初始含水量60.75%、硫酸錳0.5%、發酵溫度33.21℃、發酵時間144h。在此條件下,發酵基質中多粘類芽孢桿菌SH15的活菌數、芽孢數、芽孢率分別為5.02×109cfu/g、4.61×109cfu/g、91.8% 。

         趙國群等以新鮮鴨梨渣為主要原料,采用固態發酵方式,研究了梨渣與麩皮比例、外加氮源、無機鹽、裝瓶量、培養溫度和時間對生防用多粘類芽孢桿菌D1生長及產芽孢的影響。研究發現,梨渣是一個良好的固態發酵原料,適合培養多粘類芽孢桿菌。當梨渣與麩皮的質量比為5∶2時,獲得最大活細胞數,為2.5×109 cfu/g。向梨渣發酵培養基中添加尿素、硝酸鈉和豆餅粉可明顯提高活菌數和芽孢數,其中添加豆餅粉的效果較好。培養基中添加質量分數為0.5%磷酸二氫鉀極大地促進了菌體生長和芽孢的形成。隨著培養基裝瓶量的增加,芽孢數也隨之明顯減少。多粘類芽孢桿菌D1的較適培養溫度為34°C,較適培養時間為120 h。適宜培養條件下的活菌數、芽孢數和芽孢率分別為5.09×109 cfu/g、4.78×109 cfu/g和93.9%。
     


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